게 딱 내 가게

카니바토(이자카야 나의 가게)

가와사키무라의 명물 「카니바토」. 소재는 마을에서 잡힌 "목구멍 게"를 사용. 감칠맛있는 게의 맛이 입에 가득 퍼집니다.

팥소 커틀릿 덮밥 고각 식당

이치노세키시 치카마치에서 커틀릿 덮밥이라고 하면 「안카케 돈까스 덮밥」. 잘게 썬 양배추 위에 바삭바삭하게 튀긴 돈까스가 풀어져, 거기에 특제의 새콤달콤한 팥소를 녹여 넣은 이 가다랭이 덮밥은 한 번 먹으면 부드러운 맛입니다.

이른바 남소

이와테 미나미규는 이치노세키시, 히라이즈미쵸에서 관리된 흑모 와규입니다. 이와테 남우 진흥 협회가 인정한 일본 식육 등급 A3등급 이상의 가지육을 말하며, 2008년에는 전국육용 소지육 공려회에서는, 최우수상을 수상, 수많은 유명 소를 억제해 일본 제일의 영예 에 빛났다.