와인 무로네 주

표고 버섯의 달콤한 삶은 · 표고 버섯의 볶음

다이토쵸의 천연 호다장에서 자란 두꺼운 표고버섯을 건조시킨 다이토초 특산의 「마른 표고버섯」을 달콤하게 끓인 「표고버섯의 달콤한 조림」. 「마른 표고버섯」을 주조로 넣은 「표고버섯의 미즈케」. 둘 다 현지의 할머니가 첨가물을 전혀 사용하지 않고 가정의 맛으로 완성한 가방의 맛.

카마바타 직조

일명 「찢어 짜기」라고도 불려 농촌에 옛부터 전해지는 직물입니다. 낡은 천을 찢은 실을 횡사로 한 두꺼운 직물로, 낡은 것을 낭비하지 않는 생활의 지혜가 낳은 민예품입니다.

수제 된장, 절임, 두부

구조 양조의 본격 된장. 진짜로 담가 절인 절임. 현지 대두를 사용한 두부 등 어느 것을 매우 진짜 맛입니다.