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盛岡市
縣央地區
大同花園
一家餐廳，您可以主要享用岩手縣日本黑牛肉的正宗烤肉和手工揉制的盛岡冷麵。
盛岡Jajamen（盛岡市）
盛岡Jaja麵條是煮熟的熱麵條，上面放著肉味噌。 在黃瓜和韭菜配料中加入大蒜、生薑、辣椒油和醋等調味料，並根據自己的喜好混合。 據說根源在於岩手風格的中國菜“炒醬油麵”。 吃完後，將雞蛋打入你吃過的碗里，加入少量肉味噌煮沸，推薦“雞蛋白熱水（獵丹譚）”。
王沛
