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縣南地區
莧菜是一種小米,在天然綠色植物和潺潺水的泉場班清水山區精心種植,用國產南方小麥和優質黃油揉捏並烘烤。 此外,還有使用香菇的“香菇紫貂”。
甜辣燉香菇、腌香菇
“甜辣燉香菇”是將大東町自然田中生長的濃郁香菇曬干,煮沸大東町特產的“干香菇”製成的。 “干香菇”浸泡在酒糟中。 它們都是由當地母親完成的袋子的味道,不使用任何添加劑。
外外蘋果汁、番茄汁
沐浴在陽光的祝福中的一關的Jonagold、Wanglin和Fuji製成的蘋果汁,以及可以生吃的整個西紅柿製成的番茄汁,例如一關的桃太郎。
高木拌麵粉和高甘蔗烏冬面
高粟是一種適合大東町氣候和地質的作物,含有大量抑制氧化的多酚。 由高穀粉製成的高粟粉適用於餃子。 使用20%高甘蔗粉的Takakibi烏冬面是大東町的新特產。