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一关市
县南地区
苋菜是在自然绿地和溪流环绕的村庄千厩班清水的山区通过有机耕作精心培育的谷物,与国产南部小麦和优质黄油混合后烘烤而成。其他产品还包括用香菇制作的香菇貂皮。
高小麦粉和高小麦乌冬面
小米是一种非常适合大东町气候和地质条件的作物,含有大量的多酚,可以抑制氧化作用。用它制成的高米粉适合制作饺子。用 20% 的高黍粉制作的高黍乌冬面是大东町的新特产。
原味白豆沙包
Shiroanpan 是为了纪念北上山脉南端村根山的残雪之美而制作的。它采用明治四年的特殊工艺,是一种富有创意的日本糕点。它曾在全国糕点大会岩手博览会上荣获评委主席奖。
古米编织篮
古米被认为具有与绳文时代大米相同的营养成分和其他特性,是一关市花泉町的特产,种植在约 1 公顷的稻田里。销售角提供约 50 种不同的产品,包括用古米粉揉制的荞麦面、茶叶和古米大福。此外,这里还是蔬菜、水果和花卉等当地农林产品的直销点。