高粟是一種適合大東町氣候和地質的作物，含有大量抑制氧化的多酚。 由高穀粉製成的高粟粉適用於餃子。 使用20%高甘蔗粉的Takakibi烏冬面是大東町的新特產。
- 住所/所在地
- 〒029-0521 岩手縣 一關市 大東町 涉 綺石之神 114-4
- 營業時間/使用時間
- 4月~9月 9：00~18：30
10月~3月 9：00~18：00 - 公休日
- 1月1日和2日
- 聯絡窗口
- 三長故鄉大東
電話 0191-75-3134
傳真 0191-75-3134 - 其他
- 【交通】
路線1：一關站→ [常規線路44分鐘] 鶴澤站 → [巴士10分鐘] 大東町市營巴士/痉田、古田、大原、上內野線 澀民橋巴士站經澀民橋→ [步行5分鐘] 高槿壁烏冬
面 路線2：一關IC→ [車程50分鐘] 高槿粉、高槿烏冬面
