高きびは、大東町の気候や地質など風土に適した作物で、酸化作用を抑制するポリフェノールが多く含まれた作物です。その高きびを粉にした高きび粉は、団子に適している。高きび粉を２０％使用した高きびうどんは、大東町の新しい特産品です。
- 所在地
- 〒029-0521 岩手県一関市大東町渋民字関ノ上114－4
- 利用時間
- 4月～9月 9:00～18:30
10月～3月 9:00～18:00 - 定休日
- 1月1日・2日
- お問い合わせ
- 電話番号/FAX番号：0191-75-3134
- その他
- 【アクセス】
ルート1： 一ノ関駅 → 【在来線44分】 摺沢駅 → 【バス10分】 大東町町営バス・猿沢、興田、大原、上内野線渋民橋経由渋民橋バス停 → 【徒歩5分】 高きび粉・高きびうどん
ルート2： 一関IC → 【車50分】 高きび粉・高きびうどん
