トロイカトロイカ

きたかみ牛

いわて北上が誇るブランド和牛、「きたかみ牛」。畜産農家の情熱と岩手の大自然の恵みをいっぱい吸収しながら成長するきたかみ牛は日本でも最高水準の高いブランド牛として人気です。

北上コロッケ

北上市のご当地B級グルメ「北上コロッケ」は二子さといも、黒毛和牛、白ゆりポーク、アスパラガスと全て地元でつくられた安全、安心地産地消の食材を使用しています。さといもを使用しているので、粘りが強く、クセになる口当たりです。

割烹　弁天

北上市内にある老舗の割烹料理店「割烹　弁天」。北東北の食材、旬の味覚を地酒とともに提供しています。ふぐ料理や前沢牛、すっぽん料理などが評判です。