使用本网站即表示您同意设置和使用Cookie。有关详细信息,请参阅隐私政策。
了解岩手县
特辑·建议路线
景点、体验
交通方式
观光导览
针对教育旅行的信息
观光素材 / 信息
关于观光协会
盛冈市
县央地区
精心挑选的冷面口感劲道,可以运往全国各地。
采集草药和拔除松树幼根(每年动物出生后第一天举行的活动)
这道菜是用面粉加水揉成面团,用手摊成薄片,再用手撕成小块,然后在酱油汤中加入鸡肉、牛蒡、胡萝卜和蘑菇烹制而成。配料和汤汁因季节和家庭而异,有些地区使用当地鸡肉、蘑菇或河蟹。其名称来自方言 "hittsumu",意思是 "用手撕下",因此被称为 "hittsumi"。在一些地区,它也被称为 "tottenage"。它具有糯米的质地、光滑的口感和时令的高汤(汤汁),是一种温暖的岩手家乡味道。
福田面包
这家面包店在当地非常有名,在盛冈没有人不知道它。这家面包店也在超市出售面包,但如果您去福田面包店,他们会在您面前烹制面包,您还可以选择果酱和其他配料。
盛冈 jaja-men(盛冈市)。
盛冈炸酱面是一种煮熟的热面条,上面浇有肉酱。根据个人喜好,还可以配上黄瓜和葱花,以及蒜、姜、藠头和醋等调料。据说它起源于中国菜 "炒狮子头面",后被改良成岩手风格。吃完后,在碗里打入一个鸡蛋,加入少量肉味噌和开水,就成了 "鸡蛋汤"。