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岩手食财俱乐部
西田餐厅
从沼宫内小学巴士站步行不到一分钟,就能到达以手工制作荞麦面而闻名的西田食堂。这里使用的荞麦面是由两种荞麦粉在磨石上磨制而成。荞麦面当然也是手工制作的。这是一种非常特别的限量产品,每天只制作一次。作为配料的蔬菜和蘑菇大多产自岩手町,味道鲜美。每到午餐时间,餐厅总是座无虚席。
岩手町
县央地区
烤肉和盛冈冷面大胡子
以手工制作的盛冈冷面为傲。所有汤和泡菜均为自制。还提供无障碍座位(无障碍区)。
盛冈市
Teuchi-Soba Seki Shokudo
Seki Shokudo 是一家位于雫石町的手工荞麦面餐馆。它是雫石町唯一一家可以体验万古荞麦面的餐厅。
雫石町
Gen 餐厅
Restaurant Gen 位于中尊寺和月见坂前面。广受欢迎的平泉麻糬御膳是平泉的传统招待菜肴,有六种不同的麻糬:安康麻糬、生姜麻糬、尊达麻糬、辣味麻糬、白芝麻麻糬和尊尼麻糬。
平泉町
县南地区
Saienko Iccharyo
在至今仍保留着虾夷风格建筑的绀屋町,有一座拥有 200 多年历史的黑漆仓库,一楼是西园阁画廊(Gallery Saionko),二楼是咖啡店(Ichicharyo)。灯光柔和地照亮挑高的库房,怀旧的陈设令人心旷神怡。在这里,您可以品尝一杯咖啡或中国茶,享受轻松惬意的时光。Saienko II 也位于大楼后面,是一个隐秘的艺术空间。
自助讲习班 四季村
前推拉门打开后,映入眼帘的是焕然一新的桌椅。荞麦面由当地种植的棕色荞麦制成,完全由 Shikinosato 碾磨而成。在这里,您可以品尝到现磨的手工荞麦面和现炸的天妇罗。
二户市
县北地区
Tono Jingisukan Yōmaru 和 Road(原 Maruman Jingisukan Yōmaru)。
专营托诺著名的 "成吉思汗 "餐厅。其特点是肉质鲜嫩。配上用精选食材制成的特制酱汁,味道更佳。还供应冷面。
远野市
基诺内总部
在这里可以品尝到盛冈的乡土料理 "南部鸠锅"。
江刺金背大米
江刺金箔大米广受好评,入选日本百佳大米,并在日本谷物检查协会的食用品质排名中获得最高的 "特A "评级。
奥州市
烤肉和冷面 清凉阁
2015 年 12 月 12 日 重新开业。盛冈站前交通便利的烤肉冷面店。冷面的汤是用牛骨和牛腿肉熬制的,自制的面条和自制的泡菜融合在一起,味道鲜美。餐厅的烤肉也很有名,采用的是优质日本黑牛。
京都餐厅
例如,自家养殖的岩鱼可以用盐烤着吃。餐厅以当地出产的食材为主,蔬菜味噌拉面和岩鱼套餐很受欢迎。
泷泽市
鞑靼
鞑靼荞麦所含的芦丁比日本荞麦多 100 倍,芦丁可增强毛细血管。鞑靼荞麦煮熟后略带黄色,味道微苦。
轻米町