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岩手食财俱乐部
山药乌冬面
Tororo 乌冬面采用精选食材,加入山药,是乌冬面中的佼佼者。乌冬面滑溜、筋道、爽口,冷热皆宜。
奥州市
县南地区
岩手,岩泉 季节性小屋
在镇上的餐厅或住宿区开设 "小屋",供应岩泉的时令产品。 春、夏、秋、冬四季均可享用以当地特产为特色的套餐。秋季,客人可以品尝到以当地种植的 "松茸 "为中心的菜肴。
岩泉町
沿岸地区
Crabappato Ore 没有商店。
在这里,您可以品尝到一关市川崎町的特产 "Kanibatto"。螃蟹榻榻米 "的原料是在该镇捕获的木津蟹。螃蟹的浓郁香味充满了整道菜。
一关市
用海盐腌制的泡菜
用秘制酱汁腌制的软煮鲍鱼、鲑鱼子、mekabu 和 shishamo 鱼子是一家老字号餐厅的原创产品。这道奢华的美食是由一位深谙三陆风味并曾多次在电视节目中露面的厨师烹制而成。
釜石市
寿庆
盛冈市
县央地区
妓院的门面是茶馆、客栈、餐馆等。
这家农家餐厅位于路边车站 Tono Kaze no Oka 美食馆内。该餐厅致力于本地生产本地消费,提供使用 100% 本地生产的 Ayaori 大米制作的饭团。五谷饭团也是用店内农产品商店出售的大米混合制成的。游客还可以品尝到用 Uruchi 米粉烤制的 Kirisensho 和 Kanenari 等怀旧口味。
远野市
山中屋盛冈大通店
岩手南川牛肉
岩手南牛是在一关市和平泉町管理的日本黑毛牛肉。2008 年,它在全国肉牛胴体促进会上获得了最高奖,并击败了众多品牌牛,被评为日本最佳肉牛。
北川书堂五层碗(五层碗)
五层盖饭 "是根据田野畑地质构造而发明的,是由米饭、草莓炖肉、紫菜、米饭和海鲜等五层盛宴组成的人气菜肴。这道菜无论从外观还是口感上都非常华丽,在介绍三陆铁路沿线推荐菜单的 "岩手三陆站一号美食 "中也有介绍。除了以海鲜为主的菜单外,北川食堂还提供各种天妇罗、炸猪排和限时菜单。该餐厅不仅受到当地人的欢迎,还受到来自全国各地游客的青睐。
田野畑村
餐厅妈妈
哈汤(Hatto),根据地区不同也被称为 "suton"、"tsumeri "或 "hittsumi",是东北地区的一种地方菜肴。除了 Hatto 汤之外,还可以品尝到其他口味的菜肴,例如红豆、芝麻、纳豆、生姜和伊达家族的传统食品 Zunda。
海滩拉面
据说矶拉面于 1969 年在大土町诞生。现在,它已成为岩手县沿岸餐馆的标准拉面。 拉面中加入了丰富的海鲜和三陆特有的海藻,散发着海滨的芳香。拉面的味道清淡柔和。 基本信息
大槌町
薯饼
北上炸丸子是北上市的地方 B 级美食,采用当地生产、安全和当地消费的食材制作,如双子叶荠菜、日本黑牛、白里猪肉和芦笋。荠菜的使用使得炸丸子口感粘稠,令人上瘾。
北上市