水車でひいたそば粉を使用し、そば打ちから食べるまでの体験ができます。
指導は地元のお母さん方。水車の見学もできます。
学習効果
水車の粉ひきから始まり、そば打ち、食すまでの流れを、地域の営みとともに実感できるメニューとなっています。
先生へのメッセージ
地元のお母さん方の指導のもと、地域資源を有効活用した体験となっています。地域の文化や伝統、スローな一時を実感できます。
基本情報
アクセス:JR・IGRいわて沼宮内駅から車で50分
連絡先:森のそば屋(葛巻町江刈1-36)
電話番号:0195-66-4111
FAX: 0195-66-4111
体験メニュー
体験メニュー | 内容 | 期間 | 人数 | 所要時間 | 料金 |
そば打ち | そば打ち体験 | 通年 | 1~48人 | 2時間 | 大人1,800円(試食あり2,500円) ※お問合せください。 |