いわて江刺牛イワテエサシギュウ

前沢牛の「にぎり」　吉兆寿司

柔らかな肉質、ほんのりとした甘味等、前沢牛の旨みをいかしたにぎり寿司です。

食事処　おふくろ

「はっと」とは、地方によってすいとん、つめり、ひっつみとも呼ばれている東北地方に伝わる郷土料理です。「はっと汁」のほかに、あずき、ごま、納豆、生姜、また伊達藩の伝統食である「ずんだ」などいろいろな味を楽しむことができます。

江刺金札米

江刺金札米は、日本お米100選に入選、日本穀物検定協会による食味ランキングにおいては、最高の「特Ａ」の評価を得るなど好評を博しています。