やぶ屋　花巻総本店ヤブヤ　ハナマキソウホンテン

そば房かみや

花巻市台温泉に日帰り入浴施設「精華の湯」館内、手打ちそばのお店「そば房かみや」では、つなぎを使用しない蕎麦の芯粉100％でのど越しの良さとそば本来の甘味が楽しめます。

日本料理　新亀家

いわての郷土料理、「六穀ひっつみ」が自慢の店。国道4号線のすぐ近くに店舗があり、大型バスの駐車スペースも設置しております。お気軽にご家族で、お友達とゆったりとお食事も会話もたのしんでいただける個室も完備しております。 メニューが豊富でどれも自慢の料理ばかりです。

わんこそば（花巻）

花巻のわんこそばの歴史は花巻城とともに古く、400有余年の昔に遡ります。南部家第27世利直公が江戸に上られる途中、花巻にお立ち寄りになられたおり、旅のつれづれをなぐさめようと郷土名産のそばを差し上げたところ、利直公はその風味を大変お気に召され何度もお代わりをされたと伝えられております。その際、そばを椀に盛って差し上げたところから「わんこそば」と称されるようになったといわれております。 お殿様に召し上がって頂くおもてなしの文化を大切に守り、花巻のわんこそばは煽りの掛け声は致しません。 わんこそばを制限時間内に何杯食べられるかを競う「わんこそば全日本大会」は毎年２月１１日開催されます。