手打ちそば　鬼は内テウチソバ　オニハウチ

まめぶ

まめぶとは小麦粉に少々塩を入れ水でこね、親指大の大きさに分け、くるみ、黒砂糖を入れて中身がでないように丸くしたもの。まめまめしく、健康で達者に、無事に暮らせるようにとの願いが込められている久慈市山形町の郷土料理です。お祭りや正月などお祝いの時などに作られることが多いです。

地場食材レストラン　山海里（さんかいり）

道の駅「くじ」やませ土風館は、久慈市の観光と特産品のことなら何でも揃う 情報発信基地。そのやませ土風館内にある産直体験館「山海里」は、地元又は 国産の食材にこだわり、久慈の海の幸や山の幸をふんだんに使ったメニューが豊富な地場食材レストランです。いわて特産「いわて短角和牛」を使用した、ステーキ、ハンバーグ、郷土料理のまめぶ汁などいただくことができます。ご当地どんぶり「開運丼」と「琥珀丼」はイチオシメニュー。写真は、「琥珀丼」。海鮮の下には、ウニご飯、久慈産ほうれん草、そして短角牛ステーキと4層になっており豪華なうえ、お土産の特典付。どちらも久慈市を訪れた方の開運を祈って考案された、自慢のメニューとなっています。

炭々館

山小屋をイメージした木のぬくもりを感じる食事処。 　ここ久慈市山形町（旧山形村）の郷土料理「まめぶ」ほか、ジンギスカン定食やラーメンなどを提供しています。