日本料理　新亀家ニホンリョウリ　シンカメヤ

Wildcat House 山猫軒

賢治の童話作品「注文の多い料理店」をモチーフにしたレストランで、地元のお母さんたちがついたお餅を様々な味で楽しむことができます。その他に「ひっつみ」や「雑穀入りすいとん」、地元の郷土料理を食することができます。賢治グッズなどのお土産も販売しています。新花巻駅真向いの「銀河プラザ山猫軒」ではわんこそばも体験できます。（要予約）

わんこそば（花巻）

花巻のわんこそばの歴史は花巻城とともに古く、400有余年の昔に遡ります。南部家第27世利直公が江戸に上られる途中、花巻にお立ち寄りになられたおり、旅のつれづれをなぐさめようと郷土名産のそばを差し上げたところ、利直公はその風味を大変お気に召され何度もお代わりをされたと伝えられております。その際、そばを椀に盛って差し上げたところから「わんこそば」と称されるようになったといわれております。 お殿様に召し上がって頂くおもてなしの文化を大切に守り、花巻のわんこそばは煽りの掛け声は致しません。 わんこそばを制限時間内に何杯食べられるかを競う「わんこそば全日本大会」は毎年２月１１日開催されます。

わんこそば・食事処　嘉司屋

明治37年（1904年）創業、わんこそば発祥の地といわれる花巻の老舗そば店で、観光客はもちろん、昼食時には地元の常連客でにぎわいます。全国にわんこそばが知られるきっかけとなった「わんこそば全日本大会」の発祥の店でもあり、嘉司屋では気軽にいわて花巻名物「わんこそば」を楽しむことができます。嘉司屋では、わんこそば本来の「お客様においしいおそばを心ゆくまで召し上がっていただきたい」という「おもてなしの心」を大切にしており、いわゆる観光客向けの「早食い・大食い」のパフォーマンスではなく「湯がきたての美味しいおそばを、お客様が食べるペースに合わせてゆっくりと、給仕や仲間との会話も楽しみながらわんこそばを食べることができます。またマッチ棒を使って食べた杯数を数える、昔ながらの方法も味わい深いです。 わんこそばの他にも、自慢のそば各種、定食や鰻、一品料理にお飲物まで幅広く取り揃えており旬の食材を生かした季節メニューも多数ご用意しています。 ※営業時間が変更となっております。→　営業日の変更についてについて