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盛岡市
県央エリア
直利庵
創業明治17年。「いつも変らぬ味に地元産の風味を大切に」を心がけています。四季の移ろいの中で、みちのくの季節山海の便りもお届けしている「季節の変わりそば」も好評です。 ※わんこそば体験は休止中です。(R5.4.18現在)
初駒本店
盛岡名物「わんこそば」や、そば御膳などの郷土料理も味わえるお店。大広間もあり、団体での利用にも便利です。本店の他、盛岡インター店もあります。
白龍
開店から約60年、元祖じゃじゃ麺の店として常に行列ができる店。茹でた温かい麺の上に炒めた肉味噌、きゅうり、生姜、ネギが添えられ、ニンニク・酢・ラー油を好みで加えて混ぜ合わせ食べる。食後に卵を溶いてチータンスープにするのが一般的。●川徳店 TEL:019-651-1111(代)●フェザン店 TEL:019-624-2247