銘菓　川崎の柵メイカ　カワサキノサク

いわて南牛

いわて南牛は、一関市、平泉町で管理された黒毛和牛です。いわて南牛振興協会が認めた日本食肉格付けＡ3等級以上の枝肉をいい、平成20年には全国肉用牛枝肉共励会では、最優秀賞を受賞、数ある銘柄牛を抑えて日本一の栄誉に輝きました。

もち料理

豊かな稲作地帯である一関地方では、昔から冠婚葬祭のみならず、農作業の区切りに、お客様のもてなしに、あるいは寒いからなどといっては、もちをつきました。正月に始まり、２月年取り、桃の節句、そして年越しまで年中もちを食べているようなもので、もちを食べる「もち暦」もあるほど、もちは生活に欠かせないものでした。この地方に伝わるもち料理は約３００種類もあるそうで、今でも最高のごちそうです。

三彩館ふじせい

岩手県南地方の自慢は多彩なもち料理。平成3年開業以来、伝統もち料理を一口サイズにした名物「ひと口もち膳」を提供している。つきたてのおいしさは感動ものです。 一関駅からすぐ、もち、和食と目でも舌でも楽しんでいただけるお店です。