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陸前高田ホタテとワカメの炙りしゃぶしゃぶ御膳(ホタワカ御膳)
震災からの復興と、食による地域活性化を目指すために生まれた岩手県初の新・OMOTENASHIご当地グルメ。(愛称「ホタワカ御膳」) 陸前高田市が誇る3つの食材(広田湾産活ホタテ・ワカメ・ブランド米「たかたのゆめ」)を贅沢に使ったおもてなし膳。 お盆は気仙地域で産出される木目の美しい気仙杉を使用しています。
陸前高田市
沿岸エリア
陸前高田 発酵パーク CAMOCY(カモシー)
江戸時代から醸造業が盛んだった陸前高田市今泉地区は、古くから「発酵」が住民の暮らしに密接に関わっていました。 「CAMOCY(カモシー)」の商業施設名は、麹を発酵させて酒や醤油をつくるという意味の「醸(かも)す」という言葉から名づけられました。 発酵をテーマにしたCAMOCYでは、発酵文化を学びながら、三陸の魚を塩麹で漬けた定食や、三陸から仕入れた野菜を発酵食品で調理した惣菜など、体に優しい発酵食が食べられるほか、ベーカリー、チョコレート、地ビールなども楽しめます。
夢咲き茶屋(道の駅遠野風の丘内)
道の駅遠野風の丘フードホール内にある農家風レストランです。地産地消に心がけ、地元綾織産の米100%使用のおにぎりを提供。また五穀米のおにぎりは敷地内の産直で売られているものをブレンドして使用しています。「きりせんしょ」やうるち米の粉をのして焼いた「かねなり」など懐かしい味もご堪能いただけます。
遠野市
県南エリア
銘菓 千本松
町指定天然記念物より名づけた「千本松」。バターの香ばしさ、コクのある味、素朴な形。樹齢数百年を思わせる老松の皮を形どり自然な焼き上がりに仕上げました。第37回日本商工会議所努力賞受賞。
軽米町
県北エリア
銘菓 三代杉
平成23年に世界遺産に登録された平泉、中尊寺。その中尊寺の本堂脇にある根のつながった三本の大杉、奥州、藤原三代にかけて「銘菓 三代杉」と命名しました。バウムクーヘンの真ん中にチョコレートつめ、クッキーでサンドした新食感の洋菓子です。
奥州市
銘菓 ぶすのこぶ
一度聞いたら忘れられない強烈なネーミング、「ぶすのこぶ」は岩手の銘菓として昔から食べ続けられています。小豆あんを洋風の生地をまぶし焼き上げました。
久慈市
銘菓 川崎の柵
一関市川崎町にある老舗の菓子店「菓子専科たきざわの人気商品「川崎の柵」。自家製のつぶあんがサンドされている和菓子です。
一関市
銘菓 一日物語
明治の俳人正岡子規の小説にちなんで名付けられた「一日物語」。バターと黒ゴマを使った風味豊かなクッキーです。第22回全国菓子大博覧会金賞受賞。
西和賀町
みふねのあいすきゃんでぇ
普代村に電気が安定供給されたころから作り始めたというアイスは、かれこれ50年。さっぱりとしてレトロな味わい。四角いアイスに斜めに入ったバーが手作りのあかしの氷菓子です。赤のイチゴ味、白のシャンパンサイダー味があり、昔から変わらない味です。
普代村
マルカンビル大食堂
惜しまれつつ閉店したマルカン百貨店大食堂が2017年2月20日「マルカンビル大食堂」として復活しました。 割り箸で食べる10段巻ソフトクリームや、ナポリタンととんかつ、サラダをワンプレートで提供するボリューム満点の「ナポリかつ」が名物メニューです。 昭和のデーパートを思わせるレトロな雰囲気も魅力です。
花巻市
白金豚 プラチナポーク
日本有数の農業県でもある岩手の広大な大地で飼育したブランド豚「白金豚(プラチナポーク)」。 飼育配合から出荷まで一貫体制で生産しています。肉質はやわらかでジューシー。
日本料理 新亀家
いわての郷土料理、「六穀ひっつみ」が自慢の店。国道4号線のすぐ近くに店舗があり、大型バスの駐車スペースも設置しております。お気軽にご家族で、お友達とゆったりとお食事も会話もたのしんでいただける個室も完備しております。 メニューが豊富でどれも自慢の料理ばかりです。