아마란서스 사브레 · 표고 버섯 사브레

표고 버섯의 달콤한 삶은 · 표고 버섯의 볶음

다이토쵸의 천연 호다장에서 자란 두꺼운 표고버섯을 건조시킨 다이토초 특산의 「마른 표고버섯」을 달콤하게 끓인 「표고버섯의 달콤한 조림」. 「마른 표고버섯」을 주조로 넣은 「표고버섯의 미즈케」. 둘 다 현지의 할머니가 첨가물을 전혀 사용하지 않고 가정의 맛으로 완성한 가방의 맛.

잎담배파이 마루토쿠 과자점

이와이 지방은 잎담배의 산지로 알려져, 벼농사, 양잠과 함께 현지의 경제를 지지해 왔습니다. 명과 "잎 담배 파이"는 그 이름대로 담배 잎을 따뜻한 과자입니다. 바삭바삭한 파이가 크림을 샌드한 과자입니다.

카마바타 직조

일명 「찢어 짜기」라고도 불려 농촌에 옛부터 전해지는 직물입니다. 낡은 천을 찢은 실을 횡사로 한 두꺼운 직물로, 낡은 것을 낭비하지 않는 생활의 지혜가 낳은 민예품입니다.