닭하라미란 닭의 모모의 뿌리 부근에 있는 복벽의 근육으로, 닭고기 중에서 가장 단련되고 있는 부위, 1마리에 2개소, 약 10g 정도 밖에 없고 매우 귀중한 부위입니다. 스미다초가 대표하는 특산품입니다.
- 소재지
- 〒029-2396 게센군 스미타마치 세타 요네가와 향 96-1
- 문의
- 스미다초 농정과
전화번호:0192-46-3861
팩스: 0192-46-3868
스미타초
이와테현 연안 지역
닭하라미란 닭의 모모의 뿌리 부근에 있는 복벽의 근육으로, 닭고기 중에서 가장 단련되고 있는 부위, 1마리에 2개소, 약 10g 정도 밖에 없고 매우 귀중한 부위입니다. 스미다초가 대표하는 특산품입니다.