기념품

토속주 도쿠탄성 「별장」・소주 유쿠타가리

야건초 최초의 토속주, 도쿠탄성 「별장」은, 순미 음양주 독특한 단맛이, 여성이나 젊은 분에게 호평입니다. 또, 소주, 유쿠타가리는, 야건초산의 시끄러운 쌀, 찹쌀, 밀을 원료로 만들어진 소주로, 프루티인 향기가 특징으로 친근한 마실로 완성되었습니다. 3종류의 곡물을 사치스럽게 사용하고 있기 때문에, 따끈따끈(잘 바리)이라고 명명되었습니다.

이와타니도 양갱 회진당

300년의 변함없는 맛과 기술을 지금으로 이끄는 ‘이와타니도 요시로’는 17세기 때 이와타니도 성주가 장려해 만든 것이 시작입니다. 지금은 수많은 상을 수상하는 등 이와테를 대표하는 명과입니다.

야마미즈카쿠【오사와 온천】

세련된 현대식 건축의 순수 일본식 료칸. 인접한 취사부를 합해 토요사와강 계류를 따라 6개의 목욕탕을 둘러볼 수 있다.

국민 숙소 쿠로사키소

해수면으로부터 150m 높이의 구로사키 절벽 위에 세워진 3층짜리 숙소다. 사우나를 갖춘 대욕장(헬스턴 온천)에서는 태평양을 한눈에 바라볼 수 있다. 객실에서의 전망도 좋고, 어선 불빛과 일출을 바라볼 수도 있다. 보다이산 식재료를 고집하는 가정적인 해산물 요리도 인기 중 하나다.

국민 숙소 에보시소

숙소의 이름은 근처에 있는 기암인 에보시바위에서 따온 것이다. 숙소 안팎에서 태평양이 한눈에 들어온다. 망간 광천탕은 사우나와 태평양을 바라볼 수 있는 노천탕이 매력적이며, 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있다. 교통편] 노다타마가와역에서 택시로 5분. 구토 IC에서 차로 90분.

야키마츠모

미야코 지방에서 건강식으로 먹던 '마쓰모'. 더 많은 분들에게 알리고자 '구운 마쓰모'로 상품화하여 판매하게 되었습니다. 초무침이나 국물에 넣어 드셔 보세요.

야키니쿠 · 냉면 모리 누카쿠

2015년 12월 12일 리뉴얼 오픈. 모리오카 역 앞에 있어 교통이 편리한 야키니쿠 냉면 전문점. 냉면은 소뼈와 정강이를 푹 우려낸 육수에 직접 만든 쫄깃쫄깃한 면과 직접 담근 김치가 잘 어우러져 맛을 낸다. 질 좋은 흑모 와규를 고집하는 야키니쿠도 유명하다.

후지와라 양봉장

※2023년 5월에 이전·리뉴얼 오픈했습니다. 메이지 34년 창업 이래 120년 이상 꿀벌을 사육하고 연구해온 일본에서 가장 오래된 양봉장 중 하나다. 상시 50여 종의 꽃꿀을 구비하고 있으며, 로열젤리, 프로폴리스, 꽃가루, 벌꿀, 꿀벌 새끼, 꿀 가공품, 참새벌 추출물을 이용한 제품 등도 판매하고 있으며, 인기 있는 꿀 시식 코너에서는 40여 종의 꿀을 맛볼 수 있다. 사와이케봉 등산로 입구의 계곡을 따라 다이쇼 시대부터 이어져 온 채밀장이 있다.

후쿠다 빵

모리오카에서 모르는 사람은 없을 만큼 현지에서 사랑받고 있는 빵집입니다. 슈퍼등에서 판매도 하고 있습니다만, 후쿠다 빵의 가게에 가면, 좋아하는 잼이나 도구를 넣어 눈앞에서 조리해 줍니다.

게이비 레스트 하우스

수용 인원 900명(다다미 100명, 의자 800명)

생활평

현지에서는 예로부터 절임으로 먹어왔지만 최근에는 메밀국수, 생선회, 고기 구이 등의 양념으로 활용되고 있다. 고추나 고추냉이와는 다른 독특한 매운맛으로 인기가 높아지고 있다. 껍질을 벗기지 않고 갈아서 먹으면 매운맛과 풍미가 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

고키비분・고키비우동

고키비는 다이토초의 기후나 지질 등 풍토에 적합한 작물로, 산화 작용을 억제하는 폴리페놀이 많이 포함된 작물입니다. 그 높은 여드름을 가루로 만든 높은 여드름 분말은 경단에 적합합니다. 다카키비가루를 20% 사용한 고키비우동은 다이토초의 새로운 특산품입니다.