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全国第3位の出荷量を誇る岩手県。岩手県の厳しい自然のなか、トウモロコシやマイロを中心とした栄養バランスのとれた飼料、清冽な水に生産者の愛情をたくさんもらって育った鶏はどこの部位も絶品。
銘柄鶏への取り組みも盛んで、安全、安心に徹底的にこだわった岩手の鶏肉。煮てよし、焼いてよし、スープをとってよしの高品質は折り紙付き。