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南部鉄器（奥州市）

奥州市水沢の鉄器は平安末期に江洲（滋賀県）から鋳物職人を招き、鍬や鋤などの農工具や日用品を作ったのが始まりといわれている。 明治以降は海外でも高い評価を受け、昭和五十年、南部鉄器は伝統工芸品として全国第一号の指定を受けている。

道の駅「みずさわ」

北上川にかかる橋のたもとに位置するこの道の駅は、隣接する河川敷に芝生広場や水辺プラザが整備されていて散策、バーベキューやピクニックにも最適。また、川を眺めるレストランや物産館、産直があり、特産品コーナーでは地元の生乳で作られたコクのある「ごまソフトクリーム」が人気。その他そばはっとや麹南蛮も好評。

はとむぎ茶

「ハトムギ」は、健康な肌を保つために必要なビタミンＢ２、脂肪の代謝を促進するビタミンＢ群、抗腫瘍作用のあるコイクセノリド等を豊富に含んでおります。現在はほとんどが輸入品なので、産地の特定された国産品はとても貴重です。