馬仙峡から湧きでる清らかな中硬水の流水を使用し、県産米の「美山錦」「吟ぎんが」を中心に平均精米歩合を54%まで磨き上げ南部流手造り技法をもちいて醸す酒は非常に優しく絶妙なバランスと切れ味の良さを特長としています。【主な商品】南部美人
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電話番号0195-23-3133
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馬仙峡から湧きでる清らかな中硬水の流水を使用し、県産米の「美山錦」「吟ぎんが」を中心に平均精米歩合を54%まで磨き上げ南部流手造り技法をもちいて醸す酒は非常に優しく絶妙なバランスと切れ味の良さを特長としています。【主な商品】南部美人