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南部かっけ(そばかっけ)ナンブカッケ ソバカッケ

「南部かっけ」は、そば処岩手南部、九戸の里に古くから伝承されてきた郷土料理です。蕎麦打ちの際にできる切れ端、「かけら」から由来すると言われており、そばのかけらも大切に食してきた食文化を今に伝えています。

住所/所在地
〒028-6502 岩手県九戸郡九戸村伊保内第12地割61−3
営業時間/利用時間
8:00~18:00
定休日
日曜日・第2木曜日
お問い合わせ
㈲さいとう製麺
電話番号 0195-42-3148
FAX番号 0195-42-3140

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