成立於昭和29年（1954年），是盛岡冷麵的原始烤肉冷麵店。 盛岡冷面是由已故的青木照人（Teruto Aoki）誕生的，他將家鄉鹹興的辛辣冷麵的味道與沒有辣味的平壤冷麵混合在一起。 為了保留這一傳統的味道，從準備到開始，這個過程就像當時一樣重複。 80%的牛骨和2%的雞骨的濃郁湯，有自己的麵條和精緻的味道。
- 地址
- 盛岡市大通 1-8-2
- 營業時間
- 【午餐】11：30~15：00
【晚上】17：00~23：00（周日和節假日至21：00） - 公休日
- 每月第1、第3個星期二（連續公休日照常營業）
- 交通方式
- 路線1：盛岡站→[乘坐巴士10分鐘]中央通1丁目巴士站→[步行5分鐘]食堂園
路線2：盛岡IC→[開車20分鐘] 食堂園 - 聯絡窗口
- 食道花園
電話019-651-4590
