初駒　盛岡インター店ハツコマ　モリオカインターテン

希望水系　いわな館

岩手山からの豊富な湧水を利用して育てられた「いわな」はくさみもなく天下一品。定番の塩焼きのほか、刺身や、お寿司でいただくことが出来ます。

京食堂

自家で養殖したいわなを塩焼きなどで提供しています。地元産の食材にこだわり、野菜たっぷりの味噌ラーメンや岩魚定食が人気です。