江刺りんごエサシリンゴ

前沢牛肉料理　味心

小形牧場生産前沢牛を中心に、厳選された前沢牛を気軽に味わえるお店です。焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、牛刺しなど前沢牛づくしのお料理を提供しています。

農家レストラン　まだ来すた

地元の農畜産物にこだわったメニューを提供している「胆沢の食」の発信地。改築した民家を利用した店内は24席あり、昔懐かしい「ぬか釜」で炊いた炊き立てのご飯が好評です。地元産の小麦を使ったざるうどん、自家製小麦粉を使った手作りケーキなど地元産物にこだわった料理を提供しています。

いわて江刺牛

北上川流域の肥沃な大地で生産される良質な稲わらと乾草を給餌し、一頭ずつ手塩にかけて育てた江刺牛。程良く入った霜降りはまさに肉の芸術品。