明明家ミョンミョンヤ

食道園

昭和29（1954）年創業、盛岡冷麺の元祖の焼肉冷麺の店。先代の故青木輝人さんが辛みのないあっさりした平壌冷麺に、故郷・咸興の辛みのある冷麺の味をミックスして盛岡冷麺が誕生した。この伝統の味を守るため、下ごしらえから当時のままの作業を繰り返す。牛骨8割、鶏ガラ2割の濃厚なスープが独自の麺と絶妙の味わい。

盛岡食堂　上田店

昭和45年創業の昔ながらの食堂。 地元のサラリーマンや学生でにぎわいます。

焼肉・冷麺　盛楼閣

2015年12月12日　リニューアルオープン。 盛岡駅前で交通アクセスも便利な焼肉冷麺の店。 冷麺は、牛骨やすね肉をじっくり仕込んだスープに自家製のコシのある麺と自家製のキムチがよく調和しうまさを醸し出している。上質の黒毛和牛にこだわった焼肉も評判の店。