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盛岡市
県央エリア
そばは厳寒の地で栽培されたものほど味がいいと言われており、その条件に適した薮川で摘まれた玄そば100%の風味豊かな薮川そば。 特に10月は、新そばが薮川の国道455号線沿いの食堂で味わえます。
福田パン
盛岡で知らない人はいないほど地元で親しまれているパン屋さんです。スーパーなどで販売もしていますが、福田パンのお店にいくと、お好みのジャムや具を入れて目の前で調理してくれます。
食道園
昭和29(1954)年創業、盛岡冷麺の元祖の焼肉冷麺の店。先代の故青木輝人さんが辛みのないあっさりした平壌冷麺に、故郷・咸興の辛みのある冷麺の味をミックスして盛岡冷麺が誕生した。この伝統の味を守るため、下ごしらえから当時のままの作業を繰り返す。牛骨8割、鶏ガラ2割の濃厚なスープが独自の麺と絶妙の味わい。
北ホテル