出色！岩手清酒特辑 – 葡萄酒 [北部和中部各县]。

(i) Ryoukai no Oka Winery（野田村）。

该酒庄创建于 2016 年，旨在将野田村的山葡萄酿成高品质的葡萄酒。
从春天到初夏，山濑凉爽湿润的东风会慢慢孕育出果实，这种果实一直被视为滋补佳品。日本山武藤主要由农民在距海岸约 3 公里、海拔 500 米的高原上种植，其酿造方法是从野生品种中挑选最好的品系，通过扦插等方法进行繁殖。酿造出的葡萄酒口感纯净、简单、自然，带有成熟果酱的果香和强劲的酸度，让人回味无穷。

酒庄参观：需至少提前一天预订。

申请：需要预约。

备注：在冠心病灾难平息之前，只能预约。

(ii) 岩手久住巻葡萄酒（久住巻町）

代表品牌 [山葡萄酿造的 Ao、Foret]。

酒庄参观】需提前预约。

响应时间：工厂参观新年假期。 工厂在第二个周六、周日和公共节假日关闭，但可以参观。

参观时间：9:00-17:00。

容量：根据要求

申请：需要预约。

电话：0195-66-3111 E.

电子邮件： yamabudo@kuzumakiwine.co.jp

(iii) 日本盛冈的 Bearren 啤酒厂。

Bearen 啤酒厂作为盛冈微型啤酒文化的先驱而闻名。
2020 年，柚子苹果酒在有世界各地苹果酒参加的富士苹果酒挑战赛上获得最高奖，干苹果酒已连续三年获奖。柚子苹果酒采用岩手县的苹果和其他国产水果亲手压榨而成，口感干爽，果香浓郁，可以轻松搭配任何菜肴，在各种场合都能品尝到。

代表品牌 [干苹果酒、柚子苹果酒]。

酒庄参观】需提前预约。

响应期：按照工厂的运行日历。

参观时间：仅限周日 11:00 至 15:00。

所需时间：约 30 分钟。

可容纳 10 人或更多，需提前预约

预订： 预订表格或电子邮件预订日期前 4 天。

备注：免费参观 2 楼参观室（免费），不品尝 100 日元，品尝 500 日元，任饮 1,000 日元。

https://www.baerenbier.co.jp/factorytour/

(iv) 日本盛冈五海桥葡萄酒厂。

Gohaibashi Winery 于 2001 年在盛冈市的 Kado 成立。
红葡萄酒的年产量限制在 1,000 瓶左右，因为酿酒过程完全以质量为导向，需要将公司自己葡萄园种植的葡萄串数量减少约三分之一，并在采收后只人工挑选最好的葡萄。
公司还生产五海桥苹果酒（一种用苹果酿造的葡萄酒，产地仅限于北上河东岸）和苹果酒。我们还经营从奥地利直接进口的葡萄酒。

代表品牌 [五海桥苹果酒奥林、五海桥酒庄梅洛]。

(v) 土产葡萄酒石瓦（石瓦镇）

该公司生产和销售自己精心挑选的自酿葡萄酒，葡萄产自石和。
石和町气候凉爽，温度适中，是日本北部独有的适宜酿酒葡萄种植的地方，该镇采用优质葡萄，致力于酿造最能体现当地特色的葡萄酒。

代表品牌 [Shiwa Merlot、Shiwa Riesling Lion]。

[酒庄之旅]预订。

支持时间：新年假期

参观时间：9:00-17:00。

容纳人数：团体必须确认

注：由于采取了感染控制措施，工厂参观和品尝活动目前暂时停止。 我们对由此造成的不便深表歉意。

 

(vi) Shiwa Sidery（石洼镇）。

石和被称为 “水果之乡”，这里种植着葡萄、桃子和拉法兰西。
该公司的代表从苹果酒的故乡美国来到石瓦，他被镇上采摘的苹果的美味所吸引，于是创造了一种新的酒精饮料–啤酒花苹果酒（Hop Cider）。这种干苹果酒带有新鲜的苹果风味，散发着清新的苹果和啤酒花香气，口感干爽、碳酸。在酿造过程的后半段加入干啤酒花以增加香味，使其更易于饮用，建议不喜欢啤酒的人饮用。

代表品牌[RED ROCK、LONG HILL]

酒庄参观：需至少提前 7 天预订。

响应期：

参观时间：根据要求

所需时间：根据要求

容量：根据要求

申请：需要预约 电话：019-658-8670

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*岩手葡萄酒山促进会提供。