岩手技艺特辑 – 传统工艺

南部铁器（盛冈市和奥州市）

 

据说，早在 950 年前，奥州水泽的藤原清平就请来了铸造师，从而开始了南部铁器的历史；而盛冈的南部铁器则起源于约 400 年前，盛冈藩主南部利直请来京都的陶工制作茶道用壶。
由于岩手县盛产铁砂、铁矿石和漆，铁器的制作技术和技能一直传承至今，从未间断。1975 年，这种传统技艺被认定为传统工艺。

岩中株式会社是盛冈市南部传统铁器的生产商和销售商，成立于 1902 年，110 多年来一直继承和保护着铁器生产的传统和技术。
该公司每年生产多达一百万件产品，其中包括传统产品、IH 兼容产品以及色彩丰富、设计现代的产品，以适应时代的生活方式。IWACHU 品牌还出口到欧洲、美国和亚洲，在这些地区广受欢迎。

(1) 铁器博物馆（Iwagastu Tekki Kan）是一家工厂，游客除了可以参观传统设计的南部铁器展览馆外，还可以参观铁壶的制作过程。 (ii) 岩上铸铁有限公司的 Norio Akahira 先生，该公司销售岩手县的传统工艺–南部铁器。

(iii) 大厅里有一个大铁壶，是世界上最大的铁壶。它高 1.5 米，重 350 千克！

(4) 这是一款独创的超大型铁琴。可以真正弹出声音♪可以自由敲击。

铁器博物馆也是深受国内外游客欢迎的主题公园型工厂，游客可以在这里参观铁壶的生产过程。岩卡斯图目前有六名工匠，其中包括两名传统工匠，游客可以在工厂里观摩他们的技艺。

(v) 打开大厅（vi）的下一扇门，您会发现自己置身于一家铁器制造厂。游客可以亲眼目睹工匠们的工作。制作一个铁壶需要 64 到 68 道工序。其中大部分都是手工完成的。

(vii) 这位是传统手工艺人 Ryo Yaegashi 先生。八重先生是以 “清繁 “为名的第三代传人。

铁壶的底部是用北上河的河沙和粘土模压而成的。铁壶的壶底并不是平的，而是有细小的凹凸不平，不同工匠的粗糙程度也不一样。如果有机会，请比较一下。

(9) 在熔炼炉中熔化的铁水正被一个叫做 “Yugumi “的钢包接收。铁水的温度为 1400-1500°C！
(10) 倒入模具。一个模具只能制作 5-6 件。由于划痕和其他缺陷，这些模具已无法使用。

(11) (xiii) 铸铁硬化并从铸模中拉出的部分。

⑬⑭只有掌握了前人技艺的工匠才能完成高温危险的工作。

(15) 从模具中取出的铁器。
烘烤⑯漆并刷上大萩芦或茶汁后，用布仔细擦拭。

在博物馆商店里，您可以购买铁壶、茶壶和厨房用具。您还可以询问如何使用和保养它们，建议您亲手拿一拿。这里的产品种类繁多，不妨在参观之后再去看看。您还可以在网上商店购买产品。

⑰虽然参观工厂有点紧张，但 Sobacchi 在销售区看到五颜六色的铁布衫时还是非常高兴！

⑱现代的设计和美丽的色彩尤其受到西方人的欢迎。
JR东日本豪华卧铺列车 “敷岛中转 “上使用的 “ORIGAMI”（⑲ 岩铸南部铁器茶壶，由奥山健设计）。可在岩城商店和盛冈站纪念品商店购买。

 

奥州市传统产业会馆 难波铁器会馆

除了展示奥州水泽的南部铁器相关资料外，还设有再现明治初期铸造生产场景的展区，以及从江户、明治时期到近年生产的铁器展区，这些铁器现在都非常珍贵。在大厅里，游客可以欣赏到具有象征意义的大铁壶和冲天炉的再现。
此外，这里还有一尊大洲市职业棒球运动员大谷翔平的雕像，雕像采用了南武铁器技术，欢迎您与之握手。

(1) 中间的物体是冲天炉（大正初期使用的多良式脚踏风箱）的复制品。
(ii) 隔壁陈列着一个大铁壶。

(iii) 在博物馆内，游客可以观看铁器制作过程的每一个步骤。

(iv) Sobacchi 也感兴趣。

这里还陈列着当时的铁器。

⑥ 索巴克奇还与大谷翔平的握手雕像握手！

(vii) 商店可供购买。

岩户箪笥（盛冈市和奥州市）

岩田户箪笥是岩手县最重要的传统工艺品之一。在这次采访中，我们采访了岩手县箪笥制造株式会社的第 13 代传人 Ayaichiro Mishina。
岩户抽屉柜的制造据说始于江户时代中期（1783 年左右）。随着时代的发展，一些设计和尺寸也有所调整，但技术一直未变，并代代相传。

(1)(2)这里立着的许多又细又窄的木板都是箱子的图纸，它们是根据每块木板反面所示的尺寸，从箱子框架、抽屉等材料中加工出来的，称为 “木饰”。

(iii) 在宽敞的车间里，每个工种都有单独的房间，所有工序都是统一手工制作。

(iv) 大多数工匠，包括具有传统工匠资格的工匠，都有 10 年以上的工作经验， 但也有一名 3 年前加入公司的年轻工匠。

(5) 自 1783 年左右开始制作岩户箪笥以来，这项技艺就这样代代相传。

(vii) 作坊前的木料。经过多年风干。

使用的木材有榉木、泡桐、软木、木兰和雪松。大部分木材来自岩手县，经过数年风干后加工成家具。岩户箪笥的一大特色是装饰配件也使用南部铁器。其他装饰性金属配件包括一种称为手工锤打金属配件的技术，即用铁板或铜板锤打而成。金属配件上设计有龙、狮子和家徽图案，祝愿使用者财源滚滚。
除了陈列室里的家具，许多人还订购家具供自己使用和摆放。

(viii) 随后，我们来到陈列室。

木纹的美丽、漆面的质感和光泽以及金属配件的厚重感是岩户抽屉柜的魅力所在。

(10) 据说很受欢迎的卡拉库里箱子。这种地方的储藏空间！

(11) 卡拉库里木箱有时代代相传，有时则根据工匠的想法制作新的木箱。

他们还制作钟表和锅碗瓢盆等室内装饰品，以便人们在日常生活中使用岩户箪笥。在继承传统的同时，San-Pin 还希望年轻人了解岩户箪笥的魅力，并开展了制作原创配件等新活动。

岩户箪笥的制作工艺还包括锅盖和镇纸等日用器皿。它们还可用作室内装饰品。

⑬这是岩渡抽屉制造所独创的用废木料制作的胸针等小东西。它们重量轻，使用方便，独特的设计也很受欢迎。

 

瑞穗里（一关市、平泉町等）

Hidehira-nuri 这个名字源于平泉地区的传统 Hidehira 碗，其特点是华丽的 Hidehira 设计，带有被称为源氏云的云朵形状，以及使用菱形金箔的漆画花卉图案。据说，平安时代末期，当时正处于鼎盛时期的藤原秀衡在建造金色大厅（Konjikidō）时，邀请京都的工匠制作了这种碗，因此得名 “秀衡”。当时平泉地区盛产漆和黄金，这也是该工艺得以发展的原因之一。这种工艺一直流传至今，除了碗以外，还使用这种工艺制作其他各种产品。

汤碗上有传统的 “Shuhira-nuri “图案，即 “Yushoku 菱形”（菱形）和 “源氏云纹”。

净法寺漆器（二户市、八幡平市等）

据说漆器制作技艺是在 728 年（奈良时代）天台寺建于上宝寺镇时传入的，当时寺庙派僧人制作供自己使用的器皿。僧侣们制作的器皿被称为 “大山御器”，由三个碗（饭碗、汤碗和盘子）组成，它们成对嵌套，可以叠放在一起。这些碗在天台寺寺院和通往寺院的道路上出售，从而传播到周边地区，并在当地人的日常生活中扎根。常磐寺漆器经久耐用，色彩绚丽，最初的光泽略显暗淡，但随着使用次数的增加，漆器会呈现出深沉而有品位的光泽。这种漆器的特点是没有装饰，最常见的颜色是黑色和朱红色，手感丰满舒适，非常适合日常使用。

在展示和销售净法寺漆器的滴水亭，您可以亲手绘制净法寺漆器。成品将在日后寄给您，何不将它作为旅行的纪念品呢？

(1) 你可以边教边体验绘画。

(2) 过山车已准备就绪。各种个性！

这些碗可以用来装米饭、汤和其他任何菜肴。
(iv) 店里摆满了精美的漆器！

岩手手工艺特辑 – 2 岩手的手工艺人 (1) 县北部和沿海地区。

岩手技艺特辑 – 2 名岩手工匠 (2) 中部和南部各县