盛冈炸酱面是一种煮熟的热面条，上面浇有肉酱。根据个人喜好，还可以配上黄瓜和葱花，以及蒜、姜、藠头和醋等调料。据说它起源于中国菜 "炒狮子头面"，后被改良成岩手风格。吃完后，在碗里打入一个鸡蛋，加入少量肉味噌和开水，就成了 "鸡蛋汤"。
- 地址
- 盛冈市
- 联系窗口
- （盛冈旅游和会议协会
电话号码 019-604-3305。 - 其他
- * 可以品尝盛冈炸酱面的店铺 盛冈三大碗信息 ⇒ "盛冈三大碗"。
盛冈 jaja-men（盛冈市）。
盛冈市
县央地区
译文使用自动翻译软件，某些单词可能不准确。请事先注意。
盛冈市
县央地区
盛冈炸酱面是一种煮熟的热面条，上面浇有肉酱。根据个人喜好，还可以配上黄瓜和葱花，以及蒜、姜、藠头和醋等调料。据说它起源于中国菜 "炒狮子头面"，后被改良成岩手风格。吃完后，在碗里打入一个鸡蛋，加入少量肉味噌和开水，就成了 "鸡蛋汤"。
