盛冈 jaja-men（盛冈市）。

食道花园

盛冈冷面创立于 1954 年（昭和 29 年），是烧烤冷面的鼻祖。已故前辈青木辉仁将清淡无辣的平壤冷面与家乡咸兴的辣味冷面混合在一起，盛冈冷面由此诞生。为了保留这种传统口味，他从制作开始就重复着当年的做法。由 80% 的牛骨和 20% 的鸡骨熬制而成的浓汤，配上独特的面条，味道十分鲜美。

Jaja 面条和清酒小吃 Kisaku

福田面包

这家面包店在当地非常有名，在盛冈没有人不知道它。这家面包店也在超市出售面包，但如果您去福田面包店，他们会在您面前烹制面包，您还可以选择果酱和其他配料。