苋菜香菇黑貂鱼

高小麦粉和高小麦乌冬面

小米是一种非常适合大东町气候和地质条件的作物，含有大量的多酚，可以抑制氧化作用。用它制成的高米粉适合制作饺子。用 20% 的高黍粉制作的高黍乌冬面是大东町的新特产。

甜红豆冻

Kintoki Manju 是 Michinoku Kawasaki 的特产。这种包子皮薄馅松，馅料是传统的甜红豆沙，口感细腻香甜。请将其作为旅行纪念品或礼物。

Kamenoko Senbei Honpo Onami

龟壳形的未烘烤米饼上裹有揉碎的芝麻。这种饼干松脆可口，适量的黑芝麻还能带来细腻的甜味。最近，添加了金芝麻的小金煎饼也广受欢迎。