苋菜香菇黑貂鱼

Kamenoko Senbei Honpo Onami

龟壳形的未烘烤米饼上裹有揉碎的芝麻。这种饼干松脆可口，适量的黑芝麻还能带来细腻的甜味。最近，添加了金芝麻的小金煎饼也广受欢迎。

手工味噌、腌菜和豆腐

Tsukuri 酿造的正宗味噌。真诚的腌菜。包括用当地种植的大豆制成的豆腐在内，所有食品都是真材实料。

甜辣酱炖香菇和酒糟腌香菇

干香菇是大东町的特产，它是将大东町天然草堂田里生长的厚肉香菇晒干，然后用甜辣酱煮制成的。干香菇用酒糟腌制。两者都是当地母亲的家常味道，不含任何添加剂。