Nanbu Kake 是荞麦面之乡岩手县南部工藤之里世代相传的乡土料理。据说它起源于制作荞麦面过程中剩下的荞麦碎屑(即 "kakera"),即使是荞麦碎屑也要小心食用的饮食文化一直传承至今。
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- 028-6502 久多村大字伊本内 6-35-2
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- 休息日
- 周日和每月的第二个周四
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- Y.K. Saito Noodle Manufacturing Co.
电话号码 0195-42-3148
传真号码 0195-42-3140
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九户村
县北地区
Nanbu Kake 是荞麦面之乡岩手县南部工藤之里世代相传的乡土料理。据说它起源于制作荞麦面过程中剩下的荞麦碎屑(即 "kakera"),即使是荞麦碎屑也要小心食用的饮食文化一直传承至今。