Nambu kakke(荞麦面)

九户村

县北地区

Nanbu Kake 是荞麦面之乡岩手县南部工藤之里世代相传的乡土料理。据说它起源于制作荞麦面过程中剩下的荞麦碎屑(即 "kakera"),即使是荞麦碎屑也要小心食用的饮食文化一直传承至今。

地址
028-6502 久多村大字伊本内 6-35-2
营业时间
8:00-18:00.
休息日
周日和每月的第二个周四
联系窗口
Y.K. Saito Noodle Manufacturing Co.
电话号码 0195-42-3148
传真号码 0195-42-3140

查看更多