柿饼

釜石市

沿岸地区

    甲子柿是釜石西部甲子镇的特产。
    当甲子町的庭院里开始结出柿子时,釜石的秋天就来了。
    甲子柿是采收的涩柿,在柿子房里用适当的温度熏制一周左右,以去除涩味(熏蒸去梗)。熏制后,颜色由棕色变为鲜红色,口感柔软,像果冻一样,就像西红柿一样。
    秋季,在釜石仙人关路边驿站周围会举办甲子柿子节。
    欢迎前来品尝釜石的秋天风味。

    地址
    釜石市甲子町
    联系窗口
    釜石市产业振兴部农林课
    电话号码 0193-22-2111

    甲子柿子村生产合作社
    电话号码 0193-59-2307
    其他
    主要销售地点】路边车站、城市农产品商店、超市等。

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