江戸時代から続く盛岡町家の見学と、味噌・醤油・お酢の醸造方法の説明。
基本情報
アクセス:盛岡バスセンターから徒歩1分
連絡先:株式会社浅沼醤油店(盛岡市中ノ橋通1丁目8-2)
電話番号:019-622-2580
FAX:019-622-2586
ホームページ:https://www.asanumashoyu.co.jp/
体験メニュー
| 体験メニュー | 内容 | 期間 | 人数 | 所要時間 | 料金 |
| 浅沼醤油店 | 醸造方法の説明・見学 | 通年（説明ガイドがいる日） | 3～10人（要予約） | 20～30分 | 無料 |
| 学習効果…目に言えない微生物の働きとそれを活用してきた先人の知恵を「食」という身近なモノを通して知って頂きたいと思います。 | |||||
| 先生へのメッセージ…簡単な資料などご用意いたします。醸造という仕事を身近に知って頂けたらと思います。 | |||||