음식

가이세키 해안 레스트 하우스

가이세키 해안 레스트 하우스는 민예품의 권현양을 비롯해 현지 기념품을 갖추고 있습니다. 약 100석이나 되는 식당에서는 오후나 와타야마의 바다와 산의 행운을 사용한 「건강식・백초 요리」와 전복, 가리비를 듬뿍 사용한 메뉴도 제공합니다. 또, 과자 공방에서는 「이카센베이」에 초코펜으로 그림 그리기 체험을 할 수 있어, 갓 구운 것을 먹을 수 있습니다. 주변에는 시립박물관, 세계의 츠바키관, 바둑돌 등의 시설도 있어 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 오후나와타리의 당지 음식 '산마라면'은 바둑돌 해안 레스트하우스의 레스토랑 2층에서 먹을 수 있습니다.

마메부

물집은 밀가루에 약간 소금을 넣고 물로 반죽, 엄지 큰 크기로 나누어 호두, 검은 설탕을 넣어 내용물이 아닌 둥글게 한 것. 진지하고 건강하고 달달한 사람들에게 무사히 살 수 있도록 소원이 담겨있는 쿠지시 야마가타 쵸의 향토 요리입니다. 축제나 정월 등 축하 때 등에 만들어지는 경우가 많습니다.

카페 레스토랑 베이직

부드러운 육질, 더해 단맛에 정평이 있는 엄선된 마에자와규의 스테이크를, 특제의 서양식 소스와 일본식 소스를 취향에 맞추어 상미해 주세요.

이와테 오슈 소

이와테 오슈 소는, 2006년에 미즈사와·담자와·이카와·가네가사키 소의 유명 상표를 통일해 탄생한 신브랜드 소입니다. 키타가미가와 유역의 비옥한 대지에서 생산되는 양질의 벼 짚과 건초를 먹이고, 한마리씩 손염에 걸쳐 키웠습니다. 판매 지정점에는 소위 소의 간판이 놓여 안심하고 구입할 수 있습니다.

유메산 나오카미고

토노시의 새로운 농산물 직매 시설 「유메산 나오카미고」. 토노시 카미고쵸의 국도 283호를 따라 2012년 오픈했습니다. 현지에서 잡힌 신선한 농산물의 판매를하고 있습니다. 또한 인접한 "젤라토 공방 토노 낙농사"에서는 제작 젤라토를 판매하고 있습니다.

일본식 레스 토란 소의 마을

전국에서 방문하는 고객에게 진짜 "마에자와 소"를 듬뿍 맛볼 수 있습니다. 「소 만들기 코스」는, 스테이크(130g)・샤브샤브・소 스테이크 잡기・소 스테이크 찌르기 등, 마에자와 소를 한 번에 여러가지 요리로 즐길 수 있어 호평입니다.

메밀국수 코즈야

샐러드 그릇 · 코즈야에 인접한 "소바 처코즈야". 농가의 엄마들이 자신의 밭에서 채취한 소바를 현지의 방법으로 만드는 수타 소바입니다. 시골의 맛과 어묵의 맛을 즐길 수 있습니다. 카운터 6석, 메밀이 없어지는 대로 영업 종료.

쿠즈마키 고원 아이스크림

쿠즈마키 고원 목장에서, 양질의 조 사료를 충분히 섭취한 소에서 섭취한 고품질의 우유를 충분히 사용해, 칼로리와 단맛을 억제한 맛의 아이스크림은, 입안에서 고원의 향기가 퍼집니다 . 바닐라, 꿀, 산 포도, 호박, 옆의 5 종류가 있습니다.

산 포도 치즈 케이크

푹신 푹신한 가벼운 입 녹는 희귀 치즈 케이크에 쿠지 지방에서 수확된 산 포도 소스를 맞추었습니다. 농후한 레어 치즈에 깔끔한 산 포도 소스의 궁합은 발군입니다. 수많은 TV 프로그램에 거론되는 등 인기를 끌고 있습니다.

미치쿠사의 驛 (에키)

시골 요리 외에 엄마들이 만드는 과자, 콩시토기나 시골 단고 등도 판매하고 있습니다. 히츠미 정식, 자루 히보가 핫토 등이 호평입니다.

숲의 메밀 가게

현지산 곁가루를 수차로 갈아서 수타 소바를 만듭니다. 연결에 계란과 두부를 사용하여 부드러운 입맛이되어 있습니다.

마에자와규의 「니기리」 요시조 스시

부드러운 육질, 살짝 한 단맛 등 마에자와 쇠고기의 맛을 살린 초밥입니다.