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いわての地ワイン

いわての地ワイン
ふくよかに丸く、すっきりと鮮やかに
いわてのワインは全国でも大人気!

岩手県の中央を流れる北上川を境とする太平洋側の地域は、非常に古い地質があることで知られています。
日本列島の大部分がジュラ紀、白亜紀以降に出来た土地である一方、この地域はそれ以前、古くはカンブリア紀頃の地質が存在しているのです。
こういった特別な風土、そして年間を通して冷涼な気候に合った品種のぶどうを育てることで、生き生きとした酸味、ミネラル感、ぬけの良さと余韻の長さ、複雑な中にも絶妙なバランスを持つ、いわてのワインが次々に誕生し、全国でも人気を博しています。
またその高い技術力を活かし、ブルーベリーやりんごなどのフレッシュでおいしいワインも作られています。

いわての地ワインおすすめ店

いわて食特選グルメINDEX

わんこそば盛岡冷麺じゃじゃ麺

ひっつみもち料理雑穀料理

地酒地ビール地ワイン

牛肉豚肉鶏肉

ご当地グルメ農家レストラン

わんこきょうだいブログ更新:そばっちからお知らせ。「いわて幸せ大作戦!!」オープニングイベント(2019/03/19(火)08:37:07)
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