丸三漆器　秀衡塗マルサンシッキ　ヒデヒラヌリ

岩手銘醸　玉の春千厩営業所

北上山系に湧く清冽な水と豊かな自然が育んだ良質の※を用いて、伝統の技を受け継いだ南部杜氏が銘酒「玉の春」を醸し続けています。玉の春千厩営業所（旧横屋酒造）は明治から大正期にかけて建造され、「千厩八景」などに選出されています。

高きび粉・高きびうどん

高きびは、大東町の気候や地質など風土に適した作物で、酸化作用を抑制するポリフェノールが多く含まれた作物です。その高きびを粉にした高きび粉は、団子に適している。高きび粉を２０％使用した高きびうどんは、大東町の新しい特産品です。

古代米おりざ

縄文時代の稲と同じ栄養素などを持つとされる古代米を特産品として約1ヘクタールの水田で栽培している一関市花泉町。販売コーナーには古代米の粉を練りこんだそばや茶、古代米大福など約50種類もの商品が並びます。また野菜、果物、花など地元で収穫された農林産物の直売所にもなっています。