鍛冶丁焼カジチョウヤキ

ホームスパン

イギリス・スコットランド地方の農家に伝わる織物がホームスパンです。ホームスパンは「家で糸を紡ぐ」という意。明治末期に日本各地へ伝えられたホームスパンですが、地域性や後継者不足などの諸要因で次第に廃れてしまい、現在は盛岡市と花巻市に残るのみとなりました。厳選された羊毛を染毛、紡ぎ、織り上げのすべてを手作業で織り上げられた製品は、軽いながらも暖かみを感じられる逸品です。

三酒の人氣

南部杜氏の里・花巻市石鳥谷町で醸した日本酒、早池峰の恵を受けた花巻市大迫町のぶどうから生まれたエーデルワイン、雑穀生産量日本一を誇る花巻のヒエを使ったひえ焼酎の三種類の飲み比べセットです。 道の駅石鳥谷「酒匠館」などで販売しています。

金婚漬

この地方では、大切な保存食として自家製味噌のなかに漬け込んで、古くなればなるほど味わいがでることから金婚式にちなみ「金婚漬」と名づけられたといわれるのが一説です。　うりの穴の中にニンジンやこんぶ巻がきっちりつめられており、輪切りにするとニンジンの色が鮮やかに顔を出します。