ミルク工房ボン・ディアミルクコウボウボンディア

手作りチーズ「早池峰醍醐」

現組合長が、その昔、全国を一人旅していたおり、とある教会でごちそうになったチーズが製造のきっかけ。昭和４９年から独力で生産し始め、平成２年、「大迫チーズ加工生産組合」の設立を契機に本格的な生産を始めました。ブラウンスイスの生乳を使用した本格派の手作りチーズで、民放テレビ局の料理番組の素材として紹介されたほど。主に町内、近隣市町村で販売しています。インターネットでのお取り寄せも可能です。