遠刈田系こけしトオガッタケイコケシ

ワインゼリー

花巻市大迫町の特産品のひとつ"エーデルワイン"を使用して作られた商品。口当たりが良く、ワインの原料となっているぶどうのほのかな甘さと香りをゼリーでそのまま包み込こんだ、花巻市を代表する特産品です。第２３回全国菓子大博覧会　会長賞受賞。

南部系こけし（佐藤忠雄）

無審査推奨工人の父英吉について、昭和３０年より木地挽を修業、同４７年より音治型、英吉型を継承する。

成島和紙

東和町で和紙の製造が始められたのは寛文元年以前と伝えられ、藩政時代は南部藩の御用紙にもなりました。終戦直後までは成島地区の数軒が和紙生産を行っていましたが、大量生産の洋紙の普及により和紙の需要が落ち込み、現在は和紙工芸館で生産されるのみとなりました。成島和紙は楮、三椏を原料に１枚１枚丁寧な手作業で漉き上げられており、日本最北の和紙としてその名が知れ渡っています。