Amaranth sable/เห็ดชิตาเกะ sable

พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมพื้นบ้านสาเก

โรงเหล้าสาเกเซกิ โนะ อิจิ ได้รับการตั้งชื่อโดยเจ้าชายคานิน น้องชายของจักรพรรดิเมจิ ซึ่งกล่าวว่า ``ทำเหล้าสาเกที่ดีที่จะทำให้ผู้คนทั่วโลกพอใจ'' ``พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมพื้นบ้านสาเก'' ภายในประกอบด้วยโกดังดินอันทรงคุณค่าซึ่งยังคงรักษาร่องรอยของสมัยก่อตั้ง โกดังไม้สองชั้นใหญ่ที่สุดในโทโฮคุ ภายในมีการจัดแสดงอุปกรณ์ทำสาเกบางส่วนจากทั้งหมดกว่า 1,600 ชิ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถชมห้องโรงต้มเหล้าซึ่งประดิษฐานมัตสึโอะ ไดเมียวจิน เทพเจ้าแห่งสาเก และวัสดุที่เกี่ยวข้องกับการผลิตข้าวซึ่งจำเป็นสำหรับสาเก ในปี 2006 ``คลังวรรณกรรมอิจิโนะเซกิ'' เปิดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่นักเขียน 12 คนที่เกี่ยวข้องกับอิจิโนะเซกิ