อังคาเกะ คัตสึด้ง โคซึมิ โชกุโดะ

เมืองอิจิโนะเซกิ

พื้นที่ตอนใต้จังหวัด

    เมื่อพูดถึงชามทอดในเซ็นมายะโจ เมืองอิจิโนะเซกิ ก็ต้องพูดถึง "อันคาเกะคัตสึด้ง" คัตสึด้งนี้ทำจากกะหล่ำปลีฝอยราดด้วยหมูทอดกรอบและโรยหน้าด้วยถั่วบดรสหวานและเปรี้ยวสูตรพิเศษ เมื่อได้ลองแล้วจะต้องติดใจ

    ที่อยู่
    130 เซ็นมายะ อาซาโจ เซ็นมายะโจ เมืองอิจิโนะเซกิ
    เวลาทำการ
    11:00~19:30 น
    วันหยุดประจำ
    วันอาทิตย์
    ติดต่อสอบถาม
    เบอร์โทรศัพท์ 0191-52-2319

    ดูเพิ่มเติม

    อาหารโมจิ

    ในภูมิภาคอิจิโนะเซกิ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกข้าวที่อุดมสมบูรณ์ ประเพณีต็อกข้าวถูกนำมาใช้ไม่เพียงแต่ในโอกาสพิธีเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่องานในฟาร์ม เพื่อสร้างความบันเทิงแก่แขก หรือแม้แต่เพียงเพราะอากาศหนาว มันเหมือนกับการกินโมจิตลอดทั้งปี เริ่มตั้งแต่วันปีใหม่ จนถึงวันส่งท้ายปีเก่าในเดือนกุมภาพันธ์ เทศกาลพีช จนถึงวันส่งท้ายปีเก่า โมจิมีความสำคัญต่อชีวิตมากจนมีแม้แต่ ``ปฏิทินโมจิ'' ที่ผู้คน กินโมจิ ว่ากันว่ามีอาหารโมจิประมาณ 300 ชนิดที่ได้รับการสืบทอดในภูมิภาคนี้ และยังคงเป็นอาหารที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

    เมืองอิจิโนะเซกิ

    พื้นที่ตอนใต้จังหวัด