คิตะเตะ เซเมน

โซบะอบครึ่งเดียวที่ทำโดยการนวดโซบะสีน้ำตาลที่เก็บเกี่ยวในฟาร์มที่ได้รับการจัดการโดยตรงในที่ราบสูงอัปปิ โดยใช้ข้าวสาลีทางตอนใต้จากจังหวัดอิวาเตะ โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติดั้งเดิมของโซบะบดหินและกลิ่นหอมของโซบะบดสดใหม่