พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมชีวิต

เค้กเกรนริช

◇เป็นเค้กปอนด์ที่มีความหวานปานกลาง ในบรรดาธัญพืชที่ผลิตในจังหวัดอิวาเตะนั้น จะมีการเติมแป้งผักโขม แป้งบัควีท แป้งลูกเดือย แป้งถั่วเขียว และแป้งถั่วดำลงในแป้ง และโรยพื้นผิวด้วยบัควีตและวอลนัทก่อนอบ เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เรียบง่ายของธัญพืช ◇เมื่อตัดด้วยมีด ให้ทำให้เค้กเย็นลงในตู้เย็น จากนั้นอุ่นด้วยน้ำเดือดแล้วใช้มีดตัดเพื่อให้การตัดเนียนขึ้น โปรดลองอีกครั้ง

ขนมไหว้พระจันทร์บัควีท

ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดในประเทศจีน และว่ากันว่าถูกเสิร์ฟในช่วงการเฉลิมฉลองพระจันทร์เก็บเกี่ยวกลางฤดูใบไม้ร่วง รูปแบบทั่วไปคือการห่อถั่วบด ถั่วขาว ฯลฯ ในกระดาษห่อที่ทำจากแป้งสาลี แต่ขนมไหว้พระจันทร์นี้ใช้แป้งบัควีตที่ผลิตในจังหวัดสำหรับห่อ

ไม่มีลิง

ผลลิงมีขนาดเล็กกว่าผลกีวีและเรียกอีกอย่างว่า "ลูกกีวี" ในภาษาอังกฤษ เนื่องจากไม่มีขนบนพื้นผิวจึงสามารถรับประทานได้โดยที่ผิวหนังไม่บุบสลาย และยังใช้สำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ไวน์ผลไม้และแยมอีกด้วย มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เช่น วิตามินซี และมีเอนไซม์โปรตีโอไลติกจำนวนมาก กล่าวกันว่ามีประสิทธิภาพในการฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้า บำรุงและควบคุมลำไส้