หมู่บ้านฟูไดได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมอันหลากหลายโดยใช้สาหร่ายทะเลที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งเก็บเกี่ยวนอกชายฝั่งซันริกุ
สุกิคอนบุเป็นผลิตภัณฑ์แห้งที่ทำจากสาหร่ายคอมบุหั่นบางๆ ซึ่งมีความหมายเหมือนกันกับหมู่บ้านฟุได เส้นอูด้งเนื้อเนียนทำจากผงสาหร่ายทะเลแห้ง พาสต้า และราเมง (เส้นบะหมี่แห้ง) ที่มีเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและมีกลิ่นสาหร่ายเล็กน้อย ช่างฝีมือทำขนมพัฒนาขนมญี่ปุ่นและขนมตะวันตก นอกจากนี้ ซอสยากินิกุที่ใส่สาหร่ายทะเลฝอยที่พัฒนาโดยคนขายเนื้อ ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น เครื่องปรุงรส ถูกสร้างขึ้นโดยการทำให้สาหร่ายทะเลเค็มคุณภาพสูงแห้งแล้วเปลี่ยนเป็นผงละเอียด
- ที่ตั้ง
- หมู่บ้านฟูได
- ติดต่อสอบถาม
- สำนักงานส่งเสริมนโยบายหมู่บ้านฟูได
หมายเลขโทรศัพท์: 0194-35-2114